음식/먹는 즐거움

망우공원에서 득템한 토끼풀튀김& 미나리 무침 & 미나리 쥬스~

숲속의 공주 2016. 6. 1. 12:46





아는분이 그곳에서 농사를 짓고 계셔서 돌미나리와 부추를 한가득 득템~

농사를 알차고 야무지게 얼마나 잘지었는지 왕부럽~

그래도 정작 본인들은 불만이다

일년에 드러가는 지출로 차라리 사먹으면 이 고생 안해도 되는데..그 아저씨의 부인은

사서 고생한다고 투덜거렸지만

아저씬 내가 조아서 하는거라고...

돈만 따지게 되면 할수 없는 일이지만

본인이 하고 싶은 일이라면 돈이 더 들어간들 어떠하리

토끼풀은 그곳 여기저기서 뜯고

언젠가 인간극장에서 자연에서 난 풀로 음식을 하던 분이 생각나서

나도 응용해보기로 했다

맛이 어떨런지 그게 궁금하기도 하면서....








음... 생각보다 질기지 않고 부드럽고 맛있엇다

자연에서 나는건 독초가 아닌이상 다 먹을수 있다더니

다만 어떻게 어떤방법으로 해먹느냐가 중요한거 같다




사진만 봐도 돌미나리 향이 여기까지 날라 드는거 같다

고기구워 된장찌게랑 맛있게 자알 먹었다  딱 한번...ㅎㅎ

생각보다 질겨서 그뒤론  믹서기에 갈아서 쥬스로 아직까지 마시고 있다






요구르트 붓고 싹 갈면 마시기 좋은 완존 미나리 쥬스닷!!

ㅇ양이 얼마나 많던지 집에 엄니도 갖다 드리고도  아직 며칠은 더 마실수 있을꺼 같다

우리 몸안에 나뿐 노폐물을 배출시켜 주는 역할을 하니 완존 해독쥬스

맛도 완존 쵝오~~ 이런거 만들어 어디서  팔아 봣으면  더러 그런 생각이 들 정도로...

어디서 이런 쥬스를 사먹을수 있단 말인가~~ㅎㅎ