감기몸살로 사우나 후 토종 백숙 해먹다 엄나무, 황기, 도라지, 대추, 마늘 등등을 넣고 푸욱 꼬은뒤 솥이 큰데도 불구하고 토종닭이 엄청 나게 커서 솥에 다 들어 가질 않아 절반으로 나눠서 꾹꾹 눌러 한마리를 다 집어 넣어 또 포옥 꼬았다 질길줄 알았는데 살이 연하고 부드러워 삼계탕 집에선 질기다고 못드시던 닭고기를 집.. 음식/먹는 즐거움 2018.12.23
대구에만 있다는 꿀떡을 봉덕시장에서 ~ 걸어서 강변에서 까마중도 따고 갑자기 떡이 먹고 싶어 봉덕시장 까지 걸었다 봉덕시장 두군데 떡집에서 꿀떡을 구입~ 소문난 떡집은 손님이 많아서 시루떡과 꿀떡을 평화떡 공방은 꿀떡으로 좀 유명세를 타서 맛이 어떻게 다를까 궁금해서 근데 막상 먹어보니 그맛이 그맛인거 같은데 .. 음식/먹는 즐거움 2018.12.01
