뇌혈관 건강 (6) 견과류

건포도 효능

변비 예방, 빈혈 예방 (건포도는 무지방인데다 탄수화물, 식이 섬유소질이 풍부해서

 변비, 노화 방지에도 좋으며 비타민이 풍부해서 피로회복에 좋다.

또한 천연 설탕의 함량이 매우 높으며

다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있고 특히 철분이 풍부하여 빈혈을 예방한다.)

사차인치 효능

사차인치의 씨앗은 소화가 쉽고 알레르기를 일으키지 않는 식재료이다.

 27%의 단백질과 35~60%의 지방, 알파-토코페롤(Alpha-Tocopherol, 비타민 E), 카로티노이드, 식이섬유 등으로 이루어져 있으며,

 특히 지방의 대부분은 필수지방산인 오메가 3 지방산(45~53%)과 오메가 6 지방산(34~39%),

그밖에 오메가 9 지방산(6~10%)으로 구성되어 있어 고혈압이나 동맥경화와 같은 심혈관 건강에 이로운 식품이다.

또한 코르티솔 생성을 조절하여 식욕을 억제하여 주고 치매 예방에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다

. 이외에 세로토닌의 전구체인 트립토판이 풍부하게 함유되어 있어

스트레스를 완화하여 주며 세로토닌 수치를 높여주어 식욕을 조절하는 효능이 있다

그러나 30g당 170kcal로 높은 칼로리를 함유하고 있기 때문에

지나치게 많은 양을 한 번에 섭취할 경우 체중이 증가할 수 있고,

 설사나 복통이 발생할 수 있으므로 하루에 10~15알 정도를 섭취하는 것이 적당하다.

콜레스테롤 저하

다이어트

심장 건강

뇌건강

뼈건강

시력 향상

피부미용, 모발건강

관절염 증상 완화

호두의 효능

동맥경화 예방 (양질의 지방이 60~70%를 차지하고 리놀렌산과 비타민 E가 풍부해 동맥경화를 예방한다.),

 피부노화 방지 (호두에 풍부한 지방산과 비타민 E는 항산화 작용을 도와 피부 건강에 도움을 준다.)

심장건강

항암 효과

뼈 건강

위장 건강

피부 노화방지

아몬드 효능

노화 예방 (아몬드는 비타민 E를 공급하는 최상의 식재료 중 하나이며, 강력한 산화 방지제 역할을 한다.)

심혈관 건강

피부 건강

체중조절

위장 건강

노화와 암예방에 좋은 셀레늄이 풍부한

브라질 너트