반건시 되기를 기다리다가....

인터넷으로 주문한 대봉감 껍질을 벗겨서

미니 선풍기에 수분 말리기를 일주일째

반건시 되기도 전에 참지를 못하고

한개씩 어제부터 야곰 야곰 먹기 시작

얼마나 달콤하던지

올은 두개나 먹어 버렸다

엄니도 드렸더니 맛있다고 잘 드신다

먹은만큼 홍시 되라고 걍 놔둔거

6개나 새로 또 껍질 벗겨 놧다

이거 다 먹기전에 또 깎아 놓고

겨울 내내 먹게 주문 더 해야 겠다

일주일만에 크기가 엄청나게 줄었다

워낙 커서인지  반건시 만드는것두 쉽지는 않다

그래도 곶감 보다는 홍시가 홍시 보다는 씹는 맛이 더 좋은

 반건시가 더 좋다